Можжевельник (Juniperus)

Можжевельник обыкновенный — хвойный (вечнозеленый) кустарник или деревцо. Крупномеры достигают от 3 до 12 м в высоту. Принадлежит к семейству кипарисовых. Ствол можжевельника сильно ветвист. Листья - шиловидные, жесткие и острые, сверху похожи на желоб. Листья расположены кольцеобразно по 3 в каждом кольце. Цветки можжевельника двудомные: мужские - в виде сережек, женские - в виде зеленых шаровидных шишек. Плоды бывают мясистые, ягодообразные, небольшие с тремя семенами. Можжевельник цветет в мае, а плоды созревают на второй год в октябре - ноябре.

Это одно из долголетних растений: продолжительность жизни составляет от 600 до 3000 лет. Можжевельник неприхотлив к почвам, но требователен к условиям освещения. Растет обычно в сухих еловых и сосновых лесах и распространяется по всей лесной территории.

В озеленении и благоустройстве можжевельник используется для обсадки склонов, откосов, а также для альпинариев. Он будет украшением садов и небольших ландшафтно-архитектурных композиций. Растение довольно редкое и заслуживает широкого применения, особенно при создании каменистых горок.

Плоды можжевельника можно спутать с плодами казацкого можжевельника, который ядовит. Отличие: у ягод можжевельника обыкновенного есть три косточки, у можжевельника казацкого – только две. Цвет плодов можжевельника черно-бурый, а у можжевельника казацкого черно-синий с налетом. Листья можжевельника обыкновенного игольчатые, а у можжевельника казацкого плоские.

В плодах имеется эфирное масло (до 2%), муравьиная, яблочная и уксусная кислоты, содержится сахар (до 40%), глюкоза, фруктоза; пектин, смолистые вещества; воск и многие другие полезные вещества.

Ягоды можжевельника применяются при болезнях почек, камнях и песке в почках (в качестве мочегонного средства). Также ягоды применяются в качестве отхаркивающего и улучшающего пищеварение средства. Кроме указанных выше заболеваний, плоды используются при заболеваниях кожи (чесотка, лишаи, кожная сыпь) и болезнях желудка, печени.

Во Франции принято считать все части можжевельника полезными для здоровья. Ягоды используются как заменитель кофе, пряность к мясным блюдам и квашеной капусте. Из ягод получают можжевеловый сахар, который используется при приготовлении пива, морса и для ароматизации напитков.

Можжевельник встречается нескольких разновидностей.

Купить можжевельник

Прайс-лист

Можжевельник